金田中庵~鯛茶漬け♪
今日は、友人の送別会ランチでした。
銀座「金田中庵」にて
(久しぶりの銀座ランチ!!)
一見さんお断りの「金田中」の系列店ですが、こちらは大丈夫。カウンターと、テーブル席(4人掛け)のこじんまりとしたスペースが落ち着いており心地よかったです![]()
ランチメニューは4種類、どれも美味しそうで
悩みに悩んで「鯛茶漬け」をいただくことに。
まずは小鉢が2品
「じゅんさいの酢の物」はさっぱりとして今日のように蒸し暑い日にぴったり!「冬瓜と鴨ロース」もお出汁が~美味しい。
程なく、「胡麻だれのかかった鯛」と「ご飯」が運ばれてきました。
「まずは、お刺身のように召し上がって下さい」とのことで、ご飯と共に頂きます。食べやすく細めに切ってあるおかげで、たれとのからみも良く、いくらでもいけそうです。
「次に、鯛、薬味、海苔をのせて、お出汁をかけて」いただきます~~!!!このお出汁、上品な香りとお味で、もう大満足
(以前、「あさみ」で頂いた鯛茶漬けはお煎茶をかけた覚えがありますが…)このお出汁は私好み![]()
デザートは「嶺岡豆腐」
杏仁豆腐のような滑らかな食感。。。
供されるタイミングも良く、量も丁度良く、もちろんお味も大満足!と3拍子揃ったお店でした。
仕事の合間だったので限られた時間でしたが、おしゃべりも楽しめて美味しいランチをいただいて、充実したひとときでした![]()
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